מרכיבים:
5 או 6 דלעות ערמונים( חשוב להקפיד על סוג דלעות מתוקות ) 2 בצלים
פטריות לפחות 2 חבילות. 2 חבילות ערמונים
תיבול
מלח פלפל קינמון כפית חצי כפית קימל
אופן ההכנה
מכניסים את הדלעות למיקרו למשך כ20 דקות .מטגנים במחבת הבצלים לאחר מוסיפים את הפטריות מוסיפים את הערמונים ומטבלים בקינמון הל מלח ופלפל. מוציאים את הדלעות חותכים חלק עליון ומוציאים כל תכולת הפנים והגרעינים . לאחר ממלאים את פנים הדלעת בפטריות והערמונים מכניסים לתנור למשך 20 דקות נוספות . מעדן
בתאבון
קובי רמות