פשטידת תרד וגבינות/ קובי רמות קבילי

מצרכים: 
1 חבילת עלי תרד קפואים
1 גביע קוטג' 5%
1 גביע גבינה לבנה 5%
150 גרם פרורי גבינה צהובה
150 גרם גבינה מלוחה מפוררת
ביצים
3 כפות קמח תופח
2 כפות פרורי לחם
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה:

*מפשירים בתוך מסננת את עלי ההתרד (אפשר לזרז את התהליך על ידי מזיגת מים רותחים מעל התרד המונח בתוך מסננת.

קערה נפרדת, או במעבד המזון, מערבבים את הגבינות, ביציםקמח, פרורי לחם,  מתבלים במלח ובפלפל.

*מערבבים את תערובת הגבינות עם התרד המסונן, מתקנים את התיבול אם יש צורך.

*מעבירים את התערובת לתבנית מלבנית או עגולה (28 ) משומנת  (רצוי מרופדת בנייר אפיה), ומפזרים מלמעלה מעט פרורי גבינה צהובה.

*אופים בתנור ב-180 מעלות, כ-45 דקות, עד שהגבינה מזהיבה.

מקור הכתבה אינו ידוע

בתאבון!קובי רמות