נודלס עוף ובוטנים/קובי רמות

מרכיבים:

• חבילת נודלס

• 3 גבעולי בצל ירוק קצוצים

• 1 פלפל אדום חתוך לרצועות
• 1 כף שמן שומשום
• 1/4 כוס רוטב סויה
• 2 כפות חומץ אורז
• 1/4 כוס חמאת בוטנים עם שבבים
• 1 כפית ג'ינג'ר קצוץ
• 2 כוסות עוף מבושל קצוץ
• 2 כפיות דבש

• שבבי צ'ילי יבש.

בוטנים שלמים לעיטור. 

כוסברה קצוצה.

אופן ההכנה:

• מכינים את הנודלס לפי הוראות ההכנה- לרוב כ-4 דקות במים רותחים.
• מערבבים בכלי את שמן השומשום, רוטב הסויה, חמאת בוטנים, דבש, חומץ אורז וג'ינג'ר.
• מכניסים את הנודלס החמים לקערת הרוטב, מוסיפים את חתיכות העוף, הבצל הירוק והפלפל האדום ומערבבים טוב.
• מגישים על צלחת הגשה ומפזרים מעל מעט צ'ילי, בוטנים שלמים וכוסברה.

(מקור לא ידוע)

בתאבון! קובי רמות