מרכיבים:
• חבילת נודלס
• 3 גבעולי בצל ירוק קצוצים
• 1 פלפל אדום חתוך לרצועות
• 1 כף שמן שומשום
• 1/4 כוס רוטב סויה
• 2 כפות חומץ אורז
• 1/4 כוס חמאת בוטנים עם שבבים
• 1 כפית ג'ינג'ר קצוץ
• 2 כוסות עוף מבושל קצוץ
• 2 כפיות דבש
• שבבי צ'ילי יבש.
בוטנים שלמים לעיטור.
כוסברה קצוצה.
אופן ההכנה:
• מכינים את הנודלס לפי הוראות ההכנה- לרוב כ-4 דקות במים רותחים.
• מערבבים בכלי את שמן השומשום, רוטב הסויה, חמאת בוטנים, דבש, חומץ אורז וג'ינג'ר.
• מכניסים את הנודלס החמים לקערת הרוטב, מוסיפים את חתיכות העוף, הבצל הירוק והפלפל האדום ומערבבים טוב.
• מגישים על צלחת הגשה ומפזרים מעל מעט צ'ילי, בוטנים שלמים וכוסברה.
(מקור לא ידוע)
בתאבון! קובי רמות