מרכיבים
נתחי סלמון
שקדים שנטחנו גס(לא דק)
פטריות פלפלים טימין בזיליקום אורגנו זעתר שום.
פלפל שחור גס שמן זית .
אופן הכנה
מטגנים במחבת פטריות ורצועות פלפל לאחר השחמה קלה
מוסיפים את השקדים ומטגנים הכל עד להשחמה.
בקערה נפרדת בוצקים שמן כותשים שום מוסיפים טימין בזיליקום אורגנו
זעתר מלח ופלפל גרוס מוסיפים לקערה את כל מה שטוגן וזו הבלילה
למריחה על רצועות הסלמון.מורחים מכניסים לתנור טמפ של 200
ל20 25 דקות.
מעדן
קובי רמות