מצרכים:

*4 בננות בשלות לא מקולפות
*חצי כוס קרם פרש נוזלית ( 100 מ"ל)
*2-4 כפות סוכר, עניין של טעם
*1 כף תמצית רום
*2 כפיות קינמון טחון

אופן ההכנה:

*מניחים בננה על מלבן נייר אלומיניום וסוגרים לחבילה רפויה.
*צולים על גריל(מנגל/ברבקיו), מדי פעם הופכים ודואגים שלא ישארו יותר מ-10 דקות.
*בזמן זה מערבבים קרם פרש, סוכר, רום וקינמון.
*מורידים את החבילות, פותחים בזהירות ובעזרת סכין יוצרים חתך ופותחים קלות את הקליפה, יוצקים *מתערובת הקרם פרש , סוגרים שוב את החבילה ומחזירים בעדינות לגריל לצלייה נוספת של 3-5 דקות.

(מקור לא ידוע)

בתאבון! קובי רמות